AMBIENTE, ALIMENTAZIONE, SALUTE Quando si pensa a queste tre aree, mondi o come si vuole definirli, nei cittadini ma anche nei referenti istituzionali, questo si traduce immediatamente in immagini semplici ma ahimè parziali: lo scioglimento dei ghiacci o la scomparsa dei ghiacciai. Il pensiero comune è che sia necessario cambiare, implementare, aumentare le competenze e […]